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西芹怎么挑选,西芹的挑选方法

西芹跟芹菜相比,营养价值要相对高一些,价钱也稍微高一点,很多人都分不清西芹与芹菜,那么在购买西芹的时候,西芹怎么挑选呢?

查看西芹根部颜色

1

在购买西芹的时候,首先观察它整体的颜色,一般新鲜的西芹根部是翠绿色的,颜色也非常漂亮,挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的,没有斑点的为主,如果芹菜的根部,出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。

看叶子

2

通过西芹的叶子也能分辨新鲜程度,一般正常的叶子和茎部为一个颜色,一样都是非常翠绿的,如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。

看西芹粗细

3

一般西芹的茎比较粗,而有一些又比较细,买西芹就是为了吃它的茎部,应该挑选比较匀称的,肉质比较厚的,芹菜在挑选的时候,可以稍稍摘下叶,很容易折断的那么是新鲜的,可以挑选的。

闻西芹的味道

4

好的西芹会有很浓重的味道,离得很远都可以闻到,在挑选的时候就可以先放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议购买。


西芹跟芹菜相比,营养价值要相对高一些,价钱也稍微高一点,很多人都分不清西芹与芹菜,那么在购买西芹的时候,西芹怎么挑选呢?

西芹的叶柄

5

西芹的叶柄应该以精粹肥厚的为主,一颗西芹应该要有四个左右的叶柄,叶柄也应该比较直,而且整齐,这样的芹菜味道比较的鲜美。


西芹跟芹菜相比,营养价值要相对高一些,价钱也稍微高一点,很多人都分不清西芹与芹菜,那么在购买西芹的时候,西芹怎么挑选呢?

查看西芹根部颜色

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在购买西芹的时候,首先观察它整体的颜色,一般新鲜的西芹根部是翠绿色的,颜色也非常漂亮,挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的,没有斑点的为主,如果芹菜的根部,出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。

看叶子

2

通过西芹的叶子也能分辨新鲜程度,一般正常的叶子和茎部为一个颜色,一样都是非常翠绿的,如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。

看西芹粗细

3

一般西芹的茎比较粗,而有一些又比较细,买西芹就是为了吃它的茎部,应该挑选比较匀称的,肉质比较厚的,芹菜在挑选的时候,可以稍稍摘下叶,很容易折断的那么是新鲜的,可以挑选的。

闻西芹的味道

4

好的西芹会有很浓重的味道,离得很远都可以闻到,在挑选的时候就可以先放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议购买。

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编辑 举报 2021-06-08 01:37

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